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Le gibier sauvage et français : une viande durable
Spécialisée dans la commercialisation du gibier sauvage français, Nemrod vous permet de profiter toute l’année d’une viande de qualité ayant un faible impact carbone, qui se renouvelle durablement dans nos massifs forestiers.
Pour promouvoir la viande de demain, Nemrod collecte le gibier directement auprès des chasseurs français et confectionne de délicieux produits livrés chez vous !
3 raisons de manger du gibier
Ils parlent de nous
Une qualité reconnue par les chefs
Fort de leur savoir-faire artisanal, nous bouchers découpent et parent avec précision les viandes de gibier sauvage que nous réceptionnons dans nos ateliers. Elles sont recommandées par Olivier Nasti, chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France !
Des viandes certifiées par la marque-label Gibiers de France
À l’initiative de la Fédération Nationale des Chasseurs, la filière française du gibier sauvage s’organise autour d’une démarche exigeante, durable et transparente. Certifiée par la marque-label Gibiers de France, Nemrod fait partie des acteurs engagés qui valorisent le gibier 100 % sauvage et français.
Nous garantissons une venaison issue de chasses durables menées sur le territoire français dans le respect des écosystèmes. Nous avons à cœur de proposer une viande bas carbone, aux qualités nutritionnelles exceptionnelles et aux saveurs uniques.
Vous adorez nos viandes durables !
Nos recettes de gibier :
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